山东文登:文登西洋参产业发展系列报道之一——产业渴盼

2023-12-07 22:15:41来源:文登区人民政府

从两个人试种,到一个村跟种;从一个镇起步,到全区推广。40多年来,文登西洋参的每一次突破都带来新机遇和新挑战。

2023年11月,一条重磅消息打破了往日平静。

国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局发布公告,将党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录。

多年渴盼的“药食同源”一朝梦圆。消息传来,业内欢腾。

文登西洋参产业再次迎来发展的春天。

“药食同源”对文登西洋参产业有何影响?文登各级如何积极争取政策支持,试点工作取得了哪些成效?文登西洋参产业今后如何突破发展?围绕这些话题,本台策划推出“西洋参产业发展”系列报道。今天请看第一篇《产业渴盼》。


土地到底种什么挣钱?这是中国农民的时代之惑。

文登也在探索、试验。

1981年5月20日,在双顶山的半山坡上,八粒种子破土而出。


西洋参在文登试种成功。

西洋参,又名花旗参。1716年在美洲被发现,此后的270多年间,西洋参作为名贵珍惜药材一直被欧美各国垄断。

有数据显示,从1906到1970年,美国平均每年出口二十一万五千磅西洋参,价格不菲。

正是1981年的那个春天,提振了山东省引种西洋参的信心。

1982年11月,省医药总公司再送来10磅西洋参种子邀请王文水扩大试种规模。双顶山上的小块荒地成为烟台地区8个实验点之一,也成为唯一一个试种成功的实验点。

自此,西洋参便在文登扎了根。

1986年10月,王文水种植的第一茬西洋参出园了,不到半亩地卖了5000多元。此后,王文水将西洋参“种植经”倾囊相授,越来越多群众加入西洋参种植行列。

随着种植面积的增加,农残、重金属超标等问题开始露头。我区下大气力,从源头治理,全面禁止高农残药品销售和施用。

颐阳集团更是利用废料酒糟生产出生物有机肥,实现西洋参国际标准有机栽培。

2012年,我区出台了西洋参无公害种植标准,随后推出了加工标准及仓储标准,文登西洋参实现了品质的跃升。

如今,文登西洋参种植面积稳定在5.5万亩,年产鲜参达8000多吨,总产量占全国6成以上,成为全国最大的西洋参主产区。


“中国西洋参之都”名副其实。

随着西洋参产量的增加,全国各地的收参人闻风而来。

很快,人们发现,没有话语权,价格上不去,西洋参附加值低,成为制约文登西洋参产业发展的瓶颈。

2016年,文登瞄准西洋参产业前景,成立了国有控股企业——道地参业发展有限公司,建起西洋参交易中心,规范产品品质、交易流程、市场秩序,为本地参农搭建交易平台。

2018—2020年,连续3年,区委区政府拿出800万元,建立西洋参产业发展专项资金,以补贴的形式鼓励参农种植符合药典标准的4年参;推广“软枝参”加工工艺并对符合药典标准的产品给予补贴,全面提升文登西洋参品质,为产业长足发展奠定基础。

3年时间,全区3年参产量占比从80%下降到25%,4年参产量从20%上升至75%;采用“软枝参”加工工艺占比从25%上升至65%。

同时出台了地方政策性保险——西洋参种植保险,并按投保金额的60%进行补贴,增强参农的抗风险能力。

一缕阳光下,百花竞相开。

2020年,文登西洋参以116.43亿元的品牌价值入选中国地理标志产品区域品牌价值百强,荣膺2020第105届巴拿马万国(国际)博览会金奖。

西洋参的质量和产量有了保障,吸引了齐国参业、威登、参状元等多家企业来投资建厂;道地参业也从搭建平台逐步走向实业;颐阳集团在做优做强的道路上稳步前行……

自此,文登西洋参在本地有了广泛的刚性需求,不用走出文登,也至少有4成的销量。

道地参业更是充分发挥国企的兜底作用,逐渐形成了有效竞价机制。文登参企、参农终于有了议价权。

2020年,议价能力约为40%。随后。议价能力以10%的增长速度逐年上涨,截至目前,议价能力占到65%。

广大参农有了“主心骨”。

2019年,西洋参大厦拔地而起,随之而起的还有整个西洋参产业。

道地参业作为国企,在充分发挥其延链、补链作用的同时,也进入了发展快车道。

统一制定、推广标准化生产技术规程,构建起集繁育、栽培、病虫害防控等于一体的综合种植示范体系,实现了种植、加工各环节的实时质量监测,建立起产品质量可追溯体系;

牵头成立西洋参产业技术创新战略联盟,开展种质资源评价、连作障碍克服、绿色防控、产品加工等研究;

投资建设西洋参软枝参加工技术公共服务中心,实现干西洋参初级加工能力300吨以上、产品增值25%以上


……

自2020年开始,道地参业营销额每年翻番,如今已达到8000多万元。

一粒种子跨越40年风雨成就一城荣耀。

但文登西洋参产业要实现“百亿”目标,仅靠中药材这一销售渠道,难以完成使命。食品作为大众普遍消费品,市场更具无限空间。如何让文登西洋参既能作为药材流通中药材市场,又能作为食品让百姓共享这一健康食材,成为产业发展的最大渴盼。

国家对“药食同源”的审批相当严格,文登西洋参能否如愿以偿,跨过这道坎呢?请看下期报道。